简介
随着人们生活水平的提高，大家对食物的满足已不再是吃这么简单，还更关注食物的健康及对身体的益弊。这时就不得不说具有高质量的黑木耳了，中国是木耳的主要生产国，具有优越的种植繁育条件。以至于木耳它有好多的优点，比如质地柔软、味道鲜美、可荤可素、可药可补、久食不厌等。并且我们通过网络把我们的优质木耳销售出去，可以让用户有不一样的购买体验。
关键词
农产品 优质 养生 网络
一．研究背景
中国是一个农业的大国，农业的问题总是不能很好的解决，其主要原因是传统的销售模式不能适应市场的快速发展，随着计算机的快速发展和广泛应用，现代社会已经进入到信息时代。在信息化不断的推进下，农产品的网络营销越来越被农产品生产者接受。利用信息技术，对农产品（黑木耳）进行需求、价格等发布与收集，再以网络进行销售。
二．研究意义
1）电子商务：传统的企业模式有工作效率低，从业公司数量众多，竞争激烈，盈利空间逐渐萎缩等缺点；而电子商务在国内市场正处于高速成长阶段，竞争相对比较小，而且模式新颖，空间广阔，无时效及地域限制，运作更方便快捷。
2）黑木耳：由于人类的生存危机，激发了人们对健康的渴望，又进一步带动了各类健康产业。由此可见健康――将成为本世纪最普遍、最基本、最强烈也是最大的需求。正是基于这点，农产品有必要进行绿色化发展。绿色农产品有利于增强人民体质、改善生存环境。安全，环保、天然及无公害的绿色食品已成为人类的消费共识。绿色农产品有利于增强人民体质，改善生存环境。黑木耳是养生，具有药理功效的绿色食品，适合人们长期食用。
三．研究规划
1. 包装盒：首先盒需要精美并且在盒外面注明安全可靠等信息，进行排版设计。包装盒分两种类型，一种是普通盒，为一般的用户准备；另一种是高档礼盒，可以送给长辈或者是作为特产送朋友。
2.宣传：1)培育环境：黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜。菌丝在含水量60%～70%的栽培料及段木中均可生长，子实体形成时要求耳木含水量达70%以上，空气相对湿度90%～95%。 菌丝在黑暗中能正常生长，子实体生长期需250～1000 lx的光照强度。为好气性真菌，pH5～5.6最适宜。黑木耳栽培方法有段木栽培与塑料袋代料栽培等多种。
2）性味功能：甘、平，无毒。入胃、肝、大肠经，能补气血， 止血，润肺益胃，润燥利肠，舒筋活络，轻身强志。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症，
3）营养价值：黑木耳含蛋白质 、脂肪、多糖和钙、 磷、胡萝卜素、 维生素B1、维生素B2等；黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名的食用菌。
4）药理价值：木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。
5）食用方法：凉拌木耳、木耳冬菇炒鸡肉等可口的家常菜。（可以把简易食谱放在木耳的包装盒里，这样就可以使购买的人知道更多木耳的做法，来增加消费者购买的欲望）注意：木耳营养丰富，但如果泡发布当，则会又硬又小，既不出数，又不可口。如果用烧开水的米汤浸泡，泡发的木耳肥大，松软，味道鲜美。
3.首先创建一个属于自己的黑木耳品牌，品牌名字必须好听易记，独特顺口。其次做一个与品牌相关的广告，可以放在网络上传播，来达到利用网络提升品牌的效果。最后根据网上消费者的评价进行改进和加强。
四．研究可行性分析
1）目前市场上，黑木耳干品一般在60-70元每千克，个别低于50元或者高于80元，鲜木耳的售价一般在6-10元之间，相对而言，其生产和经营利润均处于高位水平。木耳市场相对稳定，价格坚挺，具有其他食用菌品种无法比拟的市场优势。黑木耳具有很高的营养价值，药用价值高，可以益气强身、活血，经常吃黑木耳可以起到清理消化道。清胃涤肠的作用，特别是从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工等空气严重污染工种的工人。
2）黑木耳来源在外盒标明，让消费者放心购买；且黑木耳干品的保质期可以得到保障，消费者不用担心过期的问题。
3）据国家统计局数据显示网上零售额在逐年增长，说明网上购物的人越来越多，再加上黑木耳价格合适，购买人群多。
4）由于南方的南方的气候不适合培植木耳，所以南方是一个大的消费群体；也可作为礼物送给朋友。
5）随着每盒黑木耳都赠送食谱，让消费者了解做法的多样，进而增加销售量。
参考文献：
1.《百度文库》
2.《安徽农业大学学报.社会科学版》
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